En France, l’agriculture biologique apparaît en 1981 et le label bio en 1994.Depuis, de nombreuses affirmations circulent et ne sont pas toujours vraies. Réputé pour avoir meilleur goût, être plus sain et plus respectueux de l’environnement, le bio fait face à certaines critiques : trop cher donc inabordable, aliments « bizarres », pas réellement meilleur pour la santé …

A l’occasion de la Fête de la Science, la Maison de l’Eau et de la Nature de Pont de Vaux vous propose un apéro-débat (gratuit) le samedi 8 octobre de 18h à 20h, animé par Florian Baralon (CDA) afin d’échanger en toute convivialité entre consommateurs, agriculteurs et acteurs de la filière et de démêler le vrai du faux !